Jenis-Jenis Kue Yang Terkenal, Kamu Pernah Coba?

 Kue, ahh siapa yang tidak suka dengan lezatnya kue? Kue merupakan salah satu makanan yang terbuat dari bahan-bahan yang berbeda. Ada yang terbuat dari tepung terigu, kentang, ubi, bahkan dari kedelai. Kue biasanya dihidangkan sebagai penutup makanan, camilan, ataupun cemilan terpisah dengan menu makanan yang lain.

Kue menjadi salah satu makanan yang sangat populer, terlebih lagi di Indonesia yang memiliki beragam jenis kue dari setiap daerahnya. Kue menjadi makanan yang paling banyak dinikmati pada saat hari raya, acara syukuran, acara pernikahan, hingga acara arisan. Kue juga menjadi salah satu tren masa kini, dimana banyak pengusaha kue yang membuka jasa kue online dengan razinnya order yang masuk dari para pelanggan.

Jenis-Jenis Kue yang Terkenal

Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, Indonesia memiliki beragam jenis kue. Berikut ini adalah beberapa jenis kue yang populer di Indonesia dan belum tentu populer di luar negeri:


Sumber: pinterest


1. Kue Lapis

Kue lapis adalah kue yang terkenal di Indonesia yang terbuat dari tepung terigu, telur, gula, santan, dan pewarna makanan. Proses pembuatan kue lapis sangat mudah, namun membutuhkan waktu yang cukup lama untuk memprosesnya. Kue lapis termasuk dalam jenis kue basah dan memiliki warna-warna yang berbeda-beda.


2. Kue Lumpur

Kue lumpur adalah salah satu jenis kue basah yang terkenal di Indonesia. Kue lumpur terbuat dari tepung terigu, margarin, gula, telur, dan susu. Kue lumpur dimasak dengan cara dipanggang dan biasanya dihidangkan dengan tambahan keju dan kacang tanah sebagai topping.


3. Balok/Bolu

Bolu merupakan salah satu jenis kue yang paling familiar di kalangan masyarakat Indonesia. Bolu terbuat dari tepung terigu, gula, telur, dan susu. Bolu juga memiliki berbagai jenis rasa seperti bolu gulung, bolu pandan, dan banyak lagi.


4. Kue Cubit

Kue cubit adalah kue mini yang terbuat dari tepung terigu, gula, telur, dan susu. Kue cubit memang sudah sangat populer dan menjadi favorit kalangan anak muda dan remaja. Kue ini disajikan dengan tambahan topping seperti cokelat, keju, atau kacang.


5. Kue Putu

Kue putu adalah kue tradisional dari Indonesia yang biasanya dibuat pada acara-acara tertentu seperti hari raya. Kue putu berasal dari tepung ketan yang diisi dengan gula merah dan dibungkus seperti sebuah tong. Kue putu kemudian dimasak dengan menggunakan alat khusus seperti kukusan bambu, yang membuatnya memiliki rasa yang unik dan lezat.

Proses pembuatan kue terkadang membutuhkan waktu yang cukup lama dan bisa memakan waktu beberapa jam hingga berhari-hari, tergantung dari jenis kue yang akan dibuat. Ada beberapa resep kue yang biasa digunakan oleh para koki atau pengusaha kue online di Indonesia, seperti contohnya resep pempek, martabak, puding, bolu, dan sebagainya.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Asal Usul Kue Madeleine, Kamu Pernah Coba?

Gambar
  Kue atau makanan ringan adalah jenis makanan yang selalu dipercayai sebagai sajian pendamping dalam setiap acara. Kue hadir dengan berbagai macam jenis dan rasa, akan tetapi yang paling populer adalah jenis kue yang manis. Salah satu jenis kue yang populer saat ini adalah kue minimal atau lebih dikenal dengan nama "Madeleine". Kue Medeleine Topping Cokelat  Banyak sekali dugaan tentang asal usul dari kue minimal ini, akan tetapi kebanyakan masyarakat cenderung meyakini bahwa kue minimal berasal dari negara Perancis. Sekelompok orang juga mengklaim bahwa kue minimal adalah ciptaan seorang koki Polandia pada abad ke-18, bernama Madeleine Paulmier. Menurut legenda, Madeleine Paulmier merupakan seorang koki yang bekerja untuk seorang bangsawan bernama Stanislaus Leczinski, yang juga menjadi ayah mertua dari Raja Louis XV. Konon, Madeleine membuat kue minimal sebagai sarapan bagi Raja Louis XV, saat dia berkunjung ke kawasan Lorraine, di timur laut Prancis. Menurut cerita lain, ...
Baca selengkapnya

Aeon Bakery, Store Bakery Favorit Di Aeon!

Gambar
  Belanja di mall menjadi salah satu aktivitas yang sering dilakukan oleh sebagian besar masyarakat, terutama para kaum urban. Mengunjungi mall, tak hanya sekadar belanja, umumnya diakhiri dengan menghabiskan waktu di cafe atau restoran yang ada di dalam mall tersebut. Namun, pernahkah Anda merasakan kegembiraan saat melihat toko roti atau bakery di mall? Ya, mungkin bagi sebagian orang, toko roti ini tidak menarik perhatian karena sudah melekat di dalam hati. Namun, bagi sebagian orang lain, toko roti ini menjadi andalan bagi mereka yang ingin menikmati hidangan yang praktis, lezat dan sehat. Potret Salah Satu Pengunjung di Aeon Bakery. Maka dari itu, toko roti atau bakery di mall bukanlah suatu hal yang tidak penting untuk diperbincangkan. Di dalam dunia kuliner saat ini, banyak bermunculan toko roti yang berjaya melalui media sosial, dengan mengusung tema yang unik, kreatif dan inovatif. Seiring dengan berkembangnya zaman, bakery di mall pun turut mengikuti trend yang sedang boo...
Baca selengkapnya

Perayaan Ulang Tahun Bakery Yang Unik!!

Gambar
Founder Bittersweet by Najla di acara ulang tahun Oreo , yakni Najla Farid Bisyir. Ketika memikirkan makanan Oreo, yang mungkin langsung terlintas adalah kue Oreo. Kue Oreo terdiri dari biskuit Oreo yang dihancurkan dan dicampurkan dengan bahan lain, lalu dibentuk menjadi kue. Kue ini bisa dimakan sehari-hari, tetapi juga sering disajikan pada acara ulang tahun, pesta, atau acara lainnya. Rasanya sangat lezat dan bisa dinikmati kapan saja, baik di siang hari atau malam hari. Dessert ini memiliki rasa dominan manis dari cokelat putih lembut nan lumer di bagian atasnya. Sementara, terdapat lapisan krim putih nan creamy yang berpadu saat menggigit kue brownies di tengahnya.  Rasa kue yang agak pahit mengimbangi rasa manis dari krim putih yang cita rasanya dibuat mirip dengan isian Oreo. Rasa pahit dan manis bak menikmati Oreo dalam versi dessert box, sangat cocok buat kamu para penggemar biskuit hitam-putih satu ini. Dessert box ini juga sudah hadir di seluruh outlet Bittersweet by Na...
Baca selengkapnya