Fakta Unik Kue Jalanan

 Kue jalanan adalah makanan ringan yang populer di Indonesia. Biasanya kue jalanan dijual di pasar malam atau di pinggir jalan dengan harga yang terjangkau. Kue jalanan menjadi favorit masyarakat karena rasanya yang enak dan murah. Selain itu, kue jalanan dapat dijadikan sebagai oleh-oleh saat berkunjung ke suatu tempat.

Potret salah satu penjual kue jalanan daerah Jagakarsa.

Di Indonesia, terdapat berbagai macam kue jalanan yang memiliki harga yang murah. Salah satu kue jalanan yang murah dan populer adalah martabak. Martabak biasanya terdiri dari dua jenis, yaitu martabak manis dan martabak telur. Martabak manis terdiri dari adonan yang dibalut dengan banyak topping, seperti keju, cokelat, kacang, dan susu kental manis. Sedangkan martabak telur terdiri dari adonan yang diisi dengan telur, daging cincang, bawang, dan bumbu-bumbu lainnya. Harga martabak yang murah membuatnya menjadi kue jalanan favorit di kalangan masyarakat.

Selain martabak, kue jalanan lain yang murah adalah bakso. Bakso adalah bola daging yang terbuat dari campuran daging sapi atau ayam yang dihaluskan. Bakso sering dijual di pinggiran jalan dengan harga yang terjangkau. Bakso biasanya disajikan dengan mie dan kuah yang pedas atau non-pedas. Harga bakso yang terjangkau membuatnya menjadi makanan favorit di kalangan masyarakat.

Kue jalanan lain yang murah adalah pisang goreng. Pisang goreng terdiri dari pisang yang digoreng dengan adonan tepung. Pisang goreng biasanya disajikan dengan gula pasir atau keju parut di atasnya. Pisang goreng memiliki harga yang murah dan mudah ditemukan di berbagai daerah di Indonesia. Oleh-oleh berupa pisang goreng juga cukup populer di kalangan masyarakat.

Selain itu, terdapat juga kue jalanan lain yang murah, seperti klepon, onde-onde, dan cenil. Klepon terbuat dari ketan yang diisi dengan gula merah dan dibalut dengan kelapa parut. Onde-onde terdiri dari bola ketan yang diisi dengan kacang hijau atau gula merah dan digoreng. Cenil terdiri dari ketan yang dipotong kecil-kecil dan diberi pewarna makanan dengan berbagai rasa.

Meskipun harganya murah, kue jalanan tetap harus dipilih dengan cermat dan hati-hati. Beberapa kue jalanan biasanya dibuat dengan bahan-bahan yang tidak sehat. Misalnya, beberapa kue jalanan yang digoreng lebih dari satu kali sehingga membuat minyak yang digunakan menjadi kotor dan berbahaya bagi kesehatan. Oleh karena itu, sebaiknya diperhatikan kebersihan dan kualitas bahan yang digunakan saat memilih kue jalanan.

Kue jalanan juga bisa dijadikan sebagai usaha kecil untuk menambah penghasilan. Mengingat harga kue jalanan yang murah, maka dengan modal kecil, seseorang bisa membuka usaha kue jalanan. Salah satu contoh usaha kue jalanan yang bisa dijadikan sebagai bisnis kecil adalah memproduksi kue-kue dengan kualitas bahan yang baik dan bersih. Selain itu, kelebihan dalam mempercantik kemasannya juga bisa menjadi nilai jual yang menarik bagi konsumen.

Dengan memperhatikan kualitas dan kebersihan bahan yang digunakan, kue jalanan murah tetap bisa menjadi pilihan makanan sehat dan lezat bagi masyarakat. Kue jalanan murah bisa menjadi alternatif yang sehat dan pemenuh kebutuhan gizi bagi masyarakat yang ingin mengisi perutnya dengan pengeluaran yang terjangkau. Selain itu, jika diolah dengan baik dan benar, kue jalanan murah juga bisa menjadi peluang bisnis kecil yang menjanjikan.