Postingan

Aneka Ragam Bakery Pastry, Sudahkah Kamu Tahu?

Gambar
  Bakery pastry atau pastry kue berupa kue-kue yang biasanya terbuat dari adonan tipis yang diisi dengan aneka bahan seperti buah, selai, keju, atau cokelat. Kue ini biasanya dihidangkan sebagai makanan ringan atau pembuka saat menyantap hidangan utama. Bakery pastry juga merupakan salah satu bagian dari kue-kue yang dikenal sebagai dessert (penutup makanan) yang terkenal di seluruh dunia. Adanya bakery pastry menjadi peluang bisnis yang besar bagi para pengusaha bakery pastry. Beraneka Ragam Bakery Pastry  Jenis-jenis Bakery Pastry 1. Croissant Croissant adalah pastry berbentuk setengah bulan yang terbuat dari adonan mentega yang tipis dan renyah. Croissant sekarang ini menjadi salah satu varian bakery pastry yang begitu terkenal di seluruh dunia, termasuk di Indonesia. 2. Turnover Pastry jenis turnover biasanya berbentuk bulat dan diisi dengan buah, gula, atau selai. Salah satu varian pastry kue ini yang terkenal adalah apple turnover yang terbuat dari adonan kue yang diisi ...

Aeon Bakery, Store Bakery Favorit Di Aeon!

Gambar
  Belanja di mall menjadi salah satu aktivitas yang sering dilakukan oleh sebagian besar masyarakat, terutama para kaum urban. Mengunjungi mall, tak hanya sekadar belanja, umumnya diakhiri dengan menghabiskan waktu di cafe atau restoran yang ada di dalam mall tersebut. Namun, pernahkah Anda merasakan kegembiraan saat melihat toko roti atau bakery di mall? Ya, mungkin bagi sebagian orang, toko roti ini tidak menarik perhatian karena sudah melekat di dalam hati. Namun, bagi sebagian orang lain, toko roti ini menjadi andalan bagi mereka yang ingin menikmati hidangan yang praktis, lezat dan sehat. Potret Salah Satu Pengunjung di Aeon Bakery. Maka dari itu, toko roti atau bakery di mall bukanlah suatu hal yang tidak penting untuk diperbincangkan. Di dalam dunia kuliner saat ini, banyak bermunculan toko roti yang berjaya melalui media sosial, dengan mengusung tema yang unik, kreatif dan inovatif. Seiring dengan berkembangnya zaman, bakery di mall pun turut mengikuti trend yang sedang boo...

Fakta Unik Kue Jalanan

Gambar
  Kue jalanan adalah makanan ringan yang populer di Indonesia. Biasanya kue jalanan dijual di pasar malam atau di pinggir jalan dengan harga yang terjangkau. Kue jalanan menjadi favorit masyarakat karena rasanya yang enak dan murah. Selain itu, kue jalanan dapat dijadikan sebagai oleh-oleh saat berkunjung ke suatu tempat. Potret salah satu penjual kue jalanan daerah Jagakarsa. Di Indonesia, terdapat berbagai macam kue jalanan yang memiliki harga yang murah. Salah satu kue jalanan yang murah dan populer adalah martabak. Martabak biasanya terdiri dari dua jenis, yaitu martabak manis dan martabak telur. Martabak manis terdiri dari adonan yang dibalut dengan banyak topping, seperti keju, cokelat, kacang, dan susu kental manis. Sedangkan martabak telur terdiri dari adonan yang diisi dengan telur, daging cincang, bawang, dan bumbu-bumbu lainnya. Harga martabak yang murah membuatnya menjadi kue jalanan favorit di kalangan masyarakat. Selain martabak, kue jalanan lain yang murah adalah bak...

Perhatikan Tips Ini, Membuat Bakery Dengan Baik!

Gambar
Memulai sebuah bisnis bakery bisa menjadi pilihan yang menarik. Apalagi jika kita memiliki ketertarikan dan keahlian dalam membuat berbagai macam kue dan roti. Namun, sebelum memutuskan untuk membuka sebuah bakery, kita harus memperhatikan beberapa hal penting agar bisnis tersebut bisa berjalan dengan baik dan sukses. Berikut adalah beberapa tips untuk membuat bakery dengan baik. Sumber: Pinterest. 1. Menentukan Konsep Pertama-tama, kita harus menentukan konsep bakery yang ingin kita buka. Apakah bakery yang menyediakan kue dan roti tradisional atau bakery modern dengan kreasi-kreasi baru? Apakah bakery dengan tema khusus seperti bakery vegan atau bakery yang menyediakan kue-kue dengan bahan organik? Menentukan konsep yang tepat akan membantu kita fokus pada target pasar yang ingin kita jangkau dan dapat membuat bakery kita menjadi lebih unik dibandingkan dengan yang lainnya. 2. Merancang Menu Setelah menentukan konsep, kita harus membuat menu yang sesuai dengan konsep tersebut. Menu h...

Bakery Jalanan, Trend Baru Nih!

Gambar
  Bakery jalanan telah menjadi tren baru di Indonesia. Seperti namanya, bakery jalanan merupakan bakery yang beroperasi di pinggir jalan atau trotoar dengan menggunakan mobil atau gerobak yang sudah dimodifikasi menjadi mini bakery. Konsep ini mulai dikenal sejak awal tahun 2010-an dan semakin berkembang pesat di Indonesia. Sumber: Pinterest. Bakery jalanan unik dan menarik ini mengisi kekosongan pasar untuk makanan ringan di jalanan. Bakery jalanan mengusung konsep "grab and go" yang dapat memenuhi kebutuhan konsumen yang ingin merasakan kudapan di tengah kesibukan mereka. Bakery jalanan ini biasanya menjual berbagai jenis roti, kue, pastry, dan minuman yang cocok untuk disantap di sela-sela aktivitas. Tidak dipungkiri bahwa kehadiran bakery jalanan ini membawa dampak positif di masyarakat. Bakery jalanan membantu masyarakat yang tidak memiliki waktu untuk makan dan membeli makanan dengan mudah. Jika di zaman dahulu masyarakat harus berhenti di warung atau toko untuk membeli...

Fakta Unik Kue Pancong, Kamu Tahu?

Gambar
 Kue pancong adalah salah satu jenis kue tradisional Indonesia yang berasal dari daerah Jakarta dan sekitarnya. Kue ini terbuat dari tepung kelapa yang dicampur dengan tepung terigu, santan, gula, dan garam. Kue pancong memiliki rasa yang unik dan khas, serta memiliki tekstur yang lembut di dalam dan renyah di luar. Sumber: Rasyad Neza Barata Kue pancoing dapat disajikan dalam berbagai acara, seperti acara pernikahan, ulang tahun, atau acara keluarga. Kue ini juga dapat disajikan sebagai camilan atau makanan ringan di saat santai bersama keluarga atau teman. Sejarah Kue Pancong Kue pancong berasal dari daerah Jakarta dan sekitarnya, dan diperkirakan telah ada sejak zaman penjajahan Belanda. Konon, kue ini berasal dari kebiasaan para pahlawan kemerdekaan yang memasak di pedesaan untuk memenuhi kebutuhan hidup mereka. Kue pancong menjadi populer karena mudah dibuat, praktis untuk dibawa, dan memberikan energi yang cukup untuk menjalani aktivitas sepanjang hari. Nama pancong berasal d...

Mengenal Lebih Jauh, Ada Apa Saja di Politeknik Negeri Media Kreatif?

Gambar
Pendidikan di Indonesia memiliki banyak pilihan perguruan tinggi yang bisa dipilih oleh pelajar. Salah satu pilihan tersebut adalah politeknik kreatif yang tersedia di beberapa kota besar di Indonesia. Politeknik kreatif adalah institusi pendidikan yang fokus pada pengembangan kreativitas dan inovasi di dalam bidang seni dan desain. Di sini, pelajar dapat belajar mendalami seni dan desain dalam bentuk yang lebih praktis dan relevan dengan dunia industri. Berikut ini adalah beberapa untungnya berkuliah di politeknik kreatif. Ekonomi kreatif menjadi salah satu faktor penumpang pertumbuhan ekonomi di Indonesia. Dilengkapi dengan perkembangan teknologi saat ini membuka peluang besar untuk berkarya dengan kreativitas. Politeknik Negeri Media Kreatif memenuhi kebutuhan tersebut berada di ibukota DKI Jakarta.  Politeknik Negeri Media Kreatif melahirkan lulusan berbasis produksi dari wirausaha sejak berdiri tahun 2008 kini sudah ribuan lulusan tersebar di sektor ekonomi kreatif dalam menja...