Daftar Makanan Pencuci Mulut dan Tips Membuat cupcakes!

 Toko roti terus mengeksplorasi kreasi dan rasa manis baru, mengikuti tren makanan penutup yang bermunculan.  Berikut adalah beberapa makanan pencuci mulut trendi yang mengguncang toko roti di seluruh dunia:

 1. Makanan penutup vegan: Veganisme telah menjadi arus utama, dengan kebanyakan orang lebih memilih makanan penutup nabati.

 2. Pencuci mulut rasa matcha: Matcha, makanan super hijau, digunakan dalam makanan yang dipanggang seperti kue, cake, dan kue mangkuk, memberikan aroma herbal yang berbeda.

 3. Papan charcuterie pencuci mulut: Buah, kacang, keju, dan cokelat yang ditata dengan apik, juga dikenal sebagai piring penggembalaan.

 4. Dessert Taco: Sentuhan manis ke klasik tercinta – taco diisi dengan suguhan manis seperti es krim, cokelat, dan buah.

 5. Lapisan Kue Tanpa Akhir: Kue dengan lapisan kue, krim, dan buah yang tak ada habisnya, menciptakan pesta visual yang mencengangkan.

 6. Makanan penutup bebas gluten: Makanan penutup bebas gluten telah menjadi makanan pokok di toko roti dengan varietas baru untuk menggoda selera.




Sumber: pinterest 


 10. Tips Terbaik Membuat Cupcakes Sempurna Setiap Saat:

 Cupcakes adalah suguhan yang sempurna untuk setiap kesempatan.  Berikut adalah beberapa tip tentang cara mendapatkan cupcake yang tak terkendali setiap saat:

 1. Gunakan Bahan Suhu Kamar: Menggunakan telur, mentega, dan susu suhu kamar dalam resep menghasilkan adonan yang lebih halus dan bahkan kue.

 2. Miliki Alat yang Tepat: Anda akan memerlukan tas pemipaan dan tip pemipaan yang berbeda untuk dapat membuat desain dan dekorasi yang indah.

 3. Mengukur adalah Kunci: Ukur bahan dengan akurat untuk memastikan hasil yang konsisten setiap saat.

 4. Jangan Penuhi Lapisan Muffin: Mengisi lapisan muffin lebih dari tiga perempat penuh akan menyebabkan kue menjadi berkubah atau meluap.

 5. Panaskan Oven: Memanaskan lebih dulu oven sebelum memanggang memastikan pemasakan yang merata dan tekstur yang tepat.

 6. Gunakan Campuran Tepung: Gunakan campuran kue dan tepung serbaguna untuk tekstur yang ringan dan menyenangkan dan kue akan mempertahankan bentuknya.

 7. Variasi Rasa: Tambahkan rasa pada kue mangkuk Anda dengan rasa yang meresap seperti kayu manis, kulit lemon, atau ekstrak vanila.

 8. Gunakan Lebih Sedikit Gula: Mengurangi jumlah gula tetap bisa menghasilkan cupcake yang lembab namun dengan kalori yang lebih sedikit.

 9. Hiasi Sepuasnya: Biarkan imajinasi Anda menjadi liar dan hiasi dengan frosting, taburan, bunga yang dapat dimakan, atau fondant.

 10. Hindari Over-baking: Cupcakes harus dikeluarkan dari oven saat tusuk gigi yang dimasukkan keluar bersih.  Over-baking mengeringkan cupcakes yang mengarah ke tekstur "basi".

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Asal Usul Kue Madeleine, Kamu Pernah Coba?

Gambar
  Kue atau makanan ringan adalah jenis makanan yang selalu dipercayai sebagai sajian pendamping dalam setiap acara. Kue hadir dengan berbagai macam jenis dan rasa, akan tetapi yang paling populer adalah jenis kue yang manis. Salah satu jenis kue yang populer saat ini adalah kue minimal atau lebih dikenal dengan nama "Madeleine". Kue Medeleine Topping Cokelat  Banyak sekali dugaan tentang asal usul dari kue minimal ini, akan tetapi kebanyakan masyarakat cenderung meyakini bahwa kue minimal berasal dari negara Perancis. Sekelompok orang juga mengklaim bahwa kue minimal adalah ciptaan seorang koki Polandia pada abad ke-18, bernama Madeleine Paulmier. Menurut legenda, Madeleine Paulmier merupakan seorang koki yang bekerja untuk seorang bangsawan bernama Stanislaus Leczinski, yang juga menjadi ayah mertua dari Raja Louis XV. Konon, Madeleine membuat kue minimal sebagai sarapan bagi Raja Louis XV, saat dia berkunjung ke kawasan Lorraine, di timur laut Prancis. Menurut cerita lain, ...
Baca selengkapnya

Aeon Bakery, Store Bakery Favorit Di Aeon!

Gambar
  Belanja di mall menjadi salah satu aktivitas yang sering dilakukan oleh sebagian besar masyarakat, terutama para kaum urban. Mengunjungi mall, tak hanya sekadar belanja, umumnya diakhiri dengan menghabiskan waktu di cafe atau restoran yang ada di dalam mall tersebut. Namun, pernahkah Anda merasakan kegembiraan saat melihat toko roti atau bakery di mall? Ya, mungkin bagi sebagian orang, toko roti ini tidak menarik perhatian karena sudah melekat di dalam hati. Namun, bagi sebagian orang lain, toko roti ini menjadi andalan bagi mereka yang ingin menikmati hidangan yang praktis, lezat dan sehat. Potret Salah Satu Pengunjung di Aeon Bakery. Maka dari itu, toko roti atau bakery di mall bukanlah suatu hal yang tidak penting untuk diperbincangkan. Di dalam dunia kuliner saat ini, banyak bermunculan toko roti yang berjaya melalui media sosial, dengan mengusung tema yang unik, kreatif dan inovatif. Seiring dengan berkembangnya zaman, bakery di mall pun turut mengikuti trend yang sedang boo...
Baca selengkapnya

Perayaan Ulang Tahun Bakery Yang Unik!!

Gambar
Founder Bittersweet by Najla di acara ulang tahun Oreo , yakni Najla Farid Bisyir. Ketika memikirkan makanan Oreo, yang mungkin langsung terlintas adalah kue Oreo. Kue Oreo terdiri dari biskuit Oreo yang dihancurkan dan dicampurkan dengan bahan lain, lalu dibentuk menjadi kue. Kue ini bisa dimakan sehari-hari, tetapi juga sering disajikan pada acara ulang tahun, pesta, atau acara lainnya. Rasanya sangat lezat dan bisa dinikmati kapan saja, baik di siang hari atau malam hari. Dessert ini memiliki rasa dominan manis dari cokelat putih lembut nan lumer di bagian atasnya. Sementara, terdapat lapisan krim putih nan creamy yang berpadu saat menggigit kue brownies di tengahnya.  Rasa kue yang agak pahit mengimbangi rasa manis dari krim putih yang cita rasanya dibuat mirip dengan isian Oreo. Rasa pahit dan manis bak menikmati Oreo dalam versi dessert box, sangat cocok buat kamu para penggemar biskuit hitam-putih satu ini. Dessert box ini juga sudah hadir di seluruh outlet Bittersweet by Na...
Baca selengkapnya